1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Le Clandestin - Domaine Sainte Marie des Crozes - 2019 - Blanc
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

m alias bernard (17 vins)

Délai moyen : 48h

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

L’immigration fait débat, dans cette nouvelle cuvée nous avons courtisé un cépage qui a su s’intégrer: Le sauvignon! Il n’avait rien à faire chez nous, lui le raisin du nord habitué à côtoyer les châteaux de la Loire ou de Bordeaux et pourtant c’est dans notre sol aride qu’il se plaît à réinterpréter les vins blancs du sud.

La dégustation

L'oeil

Ce vin présente une belle robe jaune pâle, aux reflets verts, typique du cépage.

Le nez

Le nez est très intense et caractéristique, mêlant les notes minérales aux parfums de pamplemousse et de bourgeon de cassis.

Vin Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

La bouche est très vive, mais sans aucune agressivité tannique. Peu alcooleux, le vin présente néanmoins un caractère charnu témoignant d’un parfait équilibre entre concentration et fraîcheur.

Vin Aromatique | Elégant | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Sauvignon

Terroir Argilo Calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, poisson mariné aux agrumes.

Légumes

Salades composées, risotto.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Dessert aux fruits.

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine Sainte Marie des Crozes

Domaine Sainte Marie des Crozes est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Clandestin 2019.