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Vermentino Château la Baronne Vin Blanc | Vin de France (Languedoc)

2016 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Vermentino - Château La Baronne - 2016 - Blanc
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  • Biodynamie Biodynamie
  • Classique Classique
Épuisé
En quelques mots ...

Un 100% Vermentino, vinifié en amphores etJarres de céramique.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or.

Le nez

Notes de pierre mouillée et d'agrumes.

La bouche

Bouche très droite et minérale, finale énergique et saline.

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

11°C

Cépages Vermentino

Terroir Terrasses fluviatiles de galets gréseux sur sols argilo-calcaires.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Viande blanche grillée.

Poissons & fruits de mer

Ceviche de daurade.

Légumes

Risotto.

Fromages

Fromages de chèvre.

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Château La Baronne

Château La Baronne est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vermentino 2016.