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La Cocotte Danse Chante Cocotte Vin Rouge ● Vin de France (Languedoc)

2021 75cl

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2 notes de guides
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    La Cocotte Danse - Chante Cocotte - 2021 - Rouge
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    Chante Cocotte

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    En quelques mots ...

    Micro cuvée du Domaine, à peine 600 bouteilles de ce 100 % Cabernet Franc vieilli en amphores d'argiles

    La dégustation

    L'oeil

    couleur ocre, profonde, intense

    Le nez

    Nez virevoltant aux notes de mûres et de cassis.

    Vin Fruité

    La bouche

    Bouche suave ampli de minéralité, au goût de riens-y.

    Vin Fruité | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    14°C

    Cépages Cabernet-franc

    Terroir Alluvions, colluvions de fond de vallon.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    viandes rouges

    Fromages

    camembert

    Notes des guides

    4.4/5

    (2 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    88 / 100 Jeb Dunnuck

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    Chante Cocotte

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    Chante Cocotte est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Cocotte Danse 2021.

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    Appellation

    Vin de France (Languedoc)

    L'appellation Vin de France (Languedoc) fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Chante Cocotte avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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