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Historienne, journaliste, critique de vin, Laure Gasparotto s'est entourée d'une vingtaine d'amis pour créer en 2014 ce petit domaine artisanal. Voici le troisième millésime, toujours en conversion bio. Il témoigne d’un vrai climat du sud, avec beaucoup d’ensoleillement. Les vignes ont souffert de la chaleur et ont offert moins de rendement cette année-là. On a donc plus de concentration, plus d’aromatique, plus d’épices dans le verre.
Twil The Wine I Love
Coup de cœur du comité de dégustation Twil
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Grillades
0/5
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Domaine des Gentillières est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Gentillières 2016.