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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 déc.
Ça y est, tu y es. Tu as eu raison d'y croire, d'avoir l'espoir, sans touche, ni retouche, du vin naturel, du raison point, c'est vivant, c'est joyeux, tout est dit, bravo françois, c'est bon... C'est très très bon ju. 50% syrah, 30% mourvèdre, 20% carignan. Culture biodynamique, vendanges manuelles, utilisation de levures indigènes, cuves en ciment brut, filtration légère, sans sulfites ajoutés, sols argilo-calcaires
L'oeil
Couleur cerise, intense.
Le nez
Fin, fruité, arômes de cassis, arômes de fruits noirs, arômes de garrigue.
La bouche
Fruitée, intense, charnue, tanins fondus, rond, bonne intensité, bonne persistance.
Garde
2024 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
Biodynamie
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine du Somail
Domaine du Somail est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin François 2020.