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Cuvée Esperance Château Massiac Vin Rouge ● Minervois

2019 75cl

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1 note de guide

  • HAC
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Cuvée Esperance - Château Massiac - 2019 - Rouge
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    Earl Chateau Massiac

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    En quelques mots ...

    La cuvée espérance en Minervois est une sélection des meilleurs segments parcellaire du domaine. Assemblé avec 80% de Syrah, 20% de Grenache sur des vignes âgées de 20 ans. La vinification dure 4 à 5 semaines, avec des délestages et des remontages et des pigeages selon la dégustation. L'élevage est de 12 mois en fût et 8 mois en cuve.

    La dégustation

    L'oeil

    Teinte très profonde, avec des reflets violets.

    Le nez

    Très expressif, sur des notes de fruits rouges, noirs mûrs, quelques épices et des arômes de torréfaction et de vanille.

    Vin Epicé | Fruité | Grillé

    La bouche

    Sur le fruit, dense et rond. Belle puissance.

    Vin Boisé | Charnu | Elégant | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    6 ans

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages -

    Terroir Grès, calcaire, limono-argilo-sableux

    Type culture

    -

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Côte de veau a la braise

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

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    Château Massiac

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    Château Massiac est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Esperance 2019.

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    Appellation

    Minervois

    L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Massiac avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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