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Château De Sérame

Château De Sérame Cuvée Réserve 2017 | Minervois Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château de Sérame cuvée réserve - Château de Sérame - 2017 - Rouge
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Château De Sérame

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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette cuvée est issue de l'assemblage de Grenache Noir, de vieux Carignan, de Syrah et de Mourvèdre dont les proportion reste la discrétion du vigneron. Un vin dont la signature aromatique est typique des vignobles du Sud associant un fruité gourmand et des notes d'épices et de torréfaction.

La dégustation

L'oeil

La robe est de couleur rouge rubis.

Le nez

Le nez est très expressif, sur des notes de torréfaction, d'épices et de fruits rouges mûrs.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est rond et équilibré avec une belle puissance tannique.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2023

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Calcaire.

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries, andouillette.

Viandes

Gibiers en daube, viandes rouges.

Légumes

Tian d'aubergines, purée provençale.

Fromages

Bleu d'Auvergne.

Desserts

Forêt Noir.

Avis clients
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4.5/5

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Château de Sérame

Château de Sérame est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Sérame cuvée réserve 2017.