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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Sélection de jus de goutte à 80% complété par une saignée sur des terroirs uniques de schistes. Qualité exceptionnelle d'un rosé où se confondent précision de vinification à froid et concentration de vendanges de jeunes vignes. 65% cinsault, 20% grenache, 10% syrah, 5% mourvèdre. Culture biologique, vendanges manuelles par tris successifs, fermentation en muid d'un vin, fermentation en cuve inox thermo-régulée
L'oeil
Couleur jaune, vive, reflets dorés.
Le nez
Délicat, franc, arômes d'acacia, arômes de fenouil, arômes d'abricot, arômes d'agrumes, arômes de cire d'abeille.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine de la Tour Penedesses est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Faugères 2022.