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Nuages & Vents • Boréas Abbotts & Delaunay Vin Rouge ● Faugères

2017 75cl
1 note de guide
  • 92
    DEC
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Nuages & Vents • Boréas - Abbotts & Delaunay - 2017 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le vin Nuages & Vents • Boréas est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Abbotts & Delaunay. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Faugères. Il est vendu sur Twil au prix de 24,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Abbotts & Delaunay, produit 86 vin(s) disponible(s) à l'achat.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe grenat foncé.

    Le nez

    Nez intense de fruits rouges, de cassis, de griottes et d’épices douces. Notes de havane, de cacao et une touche de poivre.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Bouche franche, tanins fins mais bien mur, longue finale, joli boisé. Vin élégant avec un caractère "aérien" et une certaine fraîcheur. Beaucoup de finesse.

    Vin Elégant | Long

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2023

    Service

    17°C

    Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, tapas.

    Viandes

    Epaule d’agneau, un magret de canard, une pièce de boeuf, le gibier

    Légumes

    Tian de légumes du soleil.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.6/5

    (1 notes de guides)

    92 / 100 Decanter

    Avis clients
    2

    4/5

    (2 avis client)

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    Avatar Lucas • 64 avis • Inscrit depuis 2019
    Super Domaine en Languedoc, une référence !
    4/ 5
    4
    Avatar Fred • 20 avis • Inscrit depuis 2020
    Très bon Faugeres

    Abbotts & Delaunay

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    Abbotts & Delaunay est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuages & Vents • Boréas 2017.

    Appellation

    Faugères

    L'appellation Faugères fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Abbotts & Delaunay avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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