1

Grande Reserve Aop Faugeres Domaine Ollier-Taillefer Vin Rouge ● Faugères

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
GRANDE RESERVE AOP FAUGERES - DOMAINE OLLIER-TAILLEFER - 2013 - Rouge
Suggestions Voir toutes les suggestions
Les Collines Rouge AOP Faugères - DOMAINE OLLIER-TAILLEFER - 2021 - Rouge

Languedoc-Roussillon DOMAINE OLLIER-TAIL... Les Collines Rouge ...

2021
11,00 €
Voir
Grange Réserve - DOMAINE OLLIER-TAILLEFER - 2019 - Rouge

Languedoc-Roussillon DOMAINE OLLIER-TAIL... Grange Réserve

2019
14,50 €
Voir
CASTEL FOSSIBUS - DOMAINE OLLIER-TAILLEFER - 2019 - Rouge

Languedoc-Roussillon DOMAINE OLLIER-TAIL... CASTEL FOSSIBUS

2019
20,50 €
Voir
Épuisé
En quelques mots ...

Ce vin est une sélection de nos vielles vignes de carignan et grenache. Robe intense, nez de garrigue, de genévrier... de pierre à fusil. L'attaque est franche et épicée. La bouche est tendre et harmonieuse. Bel équilibre, finale ronde, douce, réglissée. Un très beau millésime frais et élégant.Cette cuvée raffinée représente la typicité d'un Faugères.

La dégustation

L'oeil

Sa robe rouge aux reflets violacés est intense.

Le nez

Son nez complexe présente des notes de garrigue, de genévrier et de pierre à fusil.

Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral

La bouche

D'une attaque franche et épicée, sa bouche est tendre et harmonieuse et fruitée. D'un bel équilibre, ce vin propose une finale ronde, douce et réglissée.

Vin Aromatique | Corsé | Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Coteaux de schistes

Type culture

Biologique

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tielles sétoises, omlelette aux cèpes, charcuterie

Viandes

Carré d'agneau à la fleur de thym, canard aux olives, tajine, canette rôtie aux figues et tous les plats mijotés et viandes rouge

Poissons & fruits de mer

Queue de lotte à la Provençale

Légumes

Aubergines, fricassée de champignons

Fromages

Bleu d'Auvergne, Salers

Desserts

Soupe de fruits au Faugères

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

DOMAINE OLLIER-TAILLEFER

Voir tous les produits du producteur

DOMAINE OLLIER-TAILLEFER est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin GRANDE RESERVE AOP FAUGERES 2013.

Les Collines Rosé - DOMAINE OLLIER-TAILLEFER - 2022 - Rosé

Languedoc-Roussillon DOMAINE OLLIER-TAILLEFER Les Collines Rosé 2022
10,50 €

Les Collines Rouge AOP Faugères - DOMAINE OLLIER-TAILLEFER - 2021 - Rouge

Languedoc-Roussillon DOMAINE OLLIER-TAILLEFER Les Collines Rouge AO... 2021
11,00 €

Grange Réserve - DOMAINE OLLIER-TAILLEFER - 2019 - Rouge

Languedoc-Roussillon DOMAINE OLLIER-TAILLEFER Grange Réserve 2019
14,50 €

CASTEL FOSSIBUS - DOMAINE OLLIER-TAILLEFER - 2019 - Rouge

Languedoc-Roussillon DOMAINE OLLIER-TAILLEFER CASTEL FOSSIBUS 2019
20,50 €

Appellation

Faugères

L'appellation Faugères fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu DOMAINE OLLIER-TAILLEFER avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
Faugères : les plus populaires
La Chapelle - Domaine Saint-Martin d'Agel - 2021 - Rouge

Languedoc-Roussillon Domaine Saint-Martin ... La Chapelle 2021
22,20 €

Le Pèlerin - Domaine Saint-Martin d'Agel - 2022 - Rouge

Languedoc-Roussillon Domaine Saint-Martin ... Le Pèlerin 2022
17,40 €

Nuages & Vents • Boréas - Abbotts & Delaunay - 2018 - Rouge

Languedoc-Roussillon Abbotts & Delaunay Nuages & Vents • Boréas 2018
20,00 €

Le 1er - Château Haut Lignières - 2021 - Rouge

Languedoc-Roussillon Château Haut Lignières Le 1er 2021
8,50 €

Le Blanc de Martin - Domaine Saint-Martin d'Agel - 2022 - Blanc

Languedoc-Roussillon Domaine Saint-Martin ... Le Blanc de Martin 2022
16,10 €

Voir tous les vins