Domaine DéCalage

8 twils ●
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4 cuvées ● 9€ - 24.5€ ● Délais d'expédition 3/5 0
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Domaine DéCalage

L'HISTOIRE D'UN TERROIR AOP languedoc, La Méjanelle , Vin Biologique. - Un sol constitué de galets roulés 'les Grés ' - Constitué de cépages typiquement languedociens : Grenache, Carignan, Mourvèdre et Syrah pour les rouges, Rolle, Grenache blanc et Roussanne pour le blanc. L'HISTOIRE D'UNE FAMILLE C’est le D de DOMAINE, c'est le D de DELBEZ précède CALAGE, une des rares propriétés montpelliéraines entrée dans la famille DELBEZ en 1867 et encore préservée. L'HISTOIRE D'UNE FEMME ''Ce don du ciel'' , nous avons le devoir de le perpétuer, de la magnifier et de le transmettre. - Restructurer Elle restructure son vignoble de 16Ha en y introduisant des cépages qu'elle ne possédait pas tel le Mourvèdre, mais veille à conserver des vignes, notamment de vieux Carignans de .. 1947. - Cultiver Bio Elle décide de suivre la discipline intransigeante de la culture du raisin biologique : Convaincue depuis bien longtemps qu'elle doit transmettre une terre propre. - Vinifier Bio Les raisins bio ne suffisent pas, il faut aller plus loin. Non assemblés, Nathalie vinifie séparément chaque cépage afin d'en maîtriser leur spécificité et d'en tirer le meilleur parti. Les raisins seront vendangés à la main, au petit matin pour ne pas subir les affres de la chaleur, transportés jusqu'à la cave en cagettes pour ne pas brutaliser les baies.

  • Délais d'expédition pour ce producteur :
    6 à 9 jours

  • Languedoc-Roussillon
    Domaine DéCalage
    2015 - Rosé - Coteaux-du-Languedoc La Méjanelle
  • Languedoc-Roussillon
    Domaine DéCalage
    2013 - Rouge - Coteaux-du-Languedoc La Méjanelle
  • Languedoc-Roussillon
    Domaine DéCalage
    2014 - Blanc - Coteaux-du-Languedoc La Méjanelle
  • Languedoc-Roussillon
    Domaine DéCalage
    2013 - Rouge - Coteaux-du-Languedoc La Méjanelle
    4.5/5
  • Garantie anti-casse :
    Prise en charge totale

Languedoc-Roussillon France ● 2290 likes ● 14863 twils ● 0 producteurs
Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produ... En savoir plus.
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