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Première Bulle Brut Sieur D'arques Vin Effervescent | Blanquette-de-Limoux

Non millésimé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Première Bulle Brut - Sieur d'Arques - Non millésimé - Effervescent
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Sas Sieur D’Arques

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En quelques mots ...

Première Bulle doit son nom au premier vin effervescent né en 1531 à l'abbaye de Saint-Hilaire dans l'appellation Limoux. Une bulle tendance au packaging original ! Sa prise de mousse s'effectue en bouteille selon la méthode traditionnelle et son élevage sur lattes dure environ 15 mois dans le but d'extraire au maximum les arômes secondaires et de gagner en finesse de bulles.

La dégustation

L'oeil

La robe est or pâle parsemée de bulles très fines qui forment une mousse dense et évanescente à la fois.

Le nez

Le nez est vif et délicat, sur des arômes d’agrumes et de fleurs blanches.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

En bouche, l’attaque est ronde et vive, ce qui rend sa texture très agréable. On découvre des arômes d'agrumes plein de fraîcheur et de fruits comme la pêche et la pomme.

Vin Fruité | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay, Chenin blanc, Mauzac

Terroir Argilo Calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Toast de saumon

Viandes

Tajine de poulet au citron confit

Poissons & fruits de mer

Gratin de cabillaud aux pommes de terre

Desserts

Tarte aux pommes

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4.5/5

(2 avis client)

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La fameuse première bulle !

Sieur d'Arques

Sieur d'Arques est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Première Bulle Brut Non millésimé.