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Blanquette Cuvée Réservée Brut Maison Guinot Depuis 1875 Vin Effervescent ● Blanquette-de-Limoux
Non millésimé 75clEn stock
Vendu par le producteur en direct
Sarl Maison GuinotLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 déc.
Livraison gratuite avec Twil PremiumMéthode de vinification traditionnelle. La première fermentation est faite à température contrôlée en cuve. Elle assemble plusieurs années de récolte. La cuvée est ensuite vieillie sur lie en bouteille pendant 2 ans, avec remuage manuel et dégorgement à la volée.
L'oeil
Robe d'un bel or.
Le nez
Nez expressif et typé avec des arômes de pomme et poire.
Vin Fort | Fruité
La bouche
Satiné et onctueux en bouche avec son effervescence réussie et soignée qui termine par une fine et courte touche d'amertume.
Vin Chaleureux | Fruité | Vif
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Chenin blanc, Mauzac
Terroir Issue de nos 35 hectares de vignes reparties en trois domaines : Saint-Jean, La Lagaste et Taïch
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif, gougères au fromage, tartare de tomate, mousse de poisson
Fromages
Risotto au gorgonzola
Desserts
Desserts au chocolat et aux fruits
85 / 100 Gilbert & Gaillard
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Maison Guinot depuis 1875
Maison Guinot depuis 1875 est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Blanquette Cuvée Réservée Brut Non millésimé.