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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
100 % Chardonnay - IGP Pays d'Oc - Culture raisonnée sur des parcelles sélectionnées typiques du terroir de Limoux.
La dégustation
L'oeil
Couleur jaune pâle. Robe brillante et lumineuse.
Le nez
Nez intense et fruité offrant de beaux arômes d'agrumes évoluant vers des fruits mûrs, avec une note dominante de pêche.
Vin Fruité | Gourmand | Sec
La bouche
Ce Chardonnay présente un bonne attaque en bouche. Il séduit le palais par sa rondeur et sa fraîcheur.
Vin Fruité | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir Sols argilo-calcaires
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs
Viandes
Blanquette de lapin, poulet à l'estragon
Poissons & fruits de mer
Tous types de poissons, fruits de mer comme des huitres ou crevettes
Fromages
Comté
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Maison Guinot depuis 1875
Maison Guinot depuis 1875 est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay 2023.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Guinot depuis 1875 avec ses 14 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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