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Vin de cépage 100% merlot, d'un rouge rubis brillant et reflets pourpres, arômes particulièrement "fruits rouges" (cerise, chair de prune). Légèrement boisé, il se distingue par son côté vanillé, souple, aux tanins distingués.
Pauline #winelover chez Twil
Un vin tout en rondeur, d'accès immédiat, sur le fruit.
L'oeil
De couleur sombre et dense.
Le nez
Arômes de fruits rouges et noirs et une superbe palette aromatique, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices.
La bouche
En bouche, il est souple avec des tannins distingués.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritif, tapas
Viandes
Grillades
Légumes
Tian de légumes
Fromages
Plateau de fromages
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Maison Guinot depuis 1875 est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Merlot 2017.