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Galets Roulés Domaine Décalage Vin Blanc ● Languedoc

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Galets Roulés - Domaine DéCalage - 2021 - Blanc
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Scea Dcalage

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En quelques mots ...

Un vin blanc sec de caractère. Attaque vive, un gras consistant mais flatteur avec une pointe de minéralité.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pale et brillante avec de jolis reflets verts.

Le nez

Complexe, premier nez agrume et particulièrement pamplemousse où se mêlent ensuite des arômes de fruit (pèche blanche, abricot) et de fleurs blanches (muguet, lilas).

Vin Floral | Fruité | Minéral | Sec

La bouche

Attaque vive. L’ensemble est vineux avec une jolie fraîcheur. Une pointe de consistance en finale.

Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Grenache blanc, Rolle, Roussanne

Terroir La Méjanelle.

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tapas, bruschettas

Viandes

Rable, fricassée de lapin

Poissons & fruits de mer

Rouget, sardines grillées

Fromages

Camembert pané, fromage de chèvre

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Avatar Giuseppe • 48 avis • Inscrit depuis 2022
Vin blanc frais et fruité, parfait pour l’apéritif

Domaine DéCalage

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Domaine DéCalage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Galets Roulés 2021.

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Appellation

Languedoc

L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine DéCalage avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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