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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
En quelques mots ...
Cultivé... vini é... élevé... et mis en bouteille au domaine par nos soins Une dégustation gourmande sur des valeurs authentiques qui invitent au partage
La dégustation
L'oeil
Rouge pourpre, légèrement tuilée
Le nez
Notes fruitées, arômes de fruits confits, notes animales
Vin Animal | Fruité
La bouche
Vin souple aux tanins soyeux
Vin Souple
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Granite, calcaires rouges et mollasse argilo sablonneuse.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif avec quelques amuse-bouches
Viandes
Cuisine traditionnelle (pot-au-feu, etc ...); Viande rouge grillée - Poulet cocote grand-mère - lasagnes - Cailles dauphinoises
Fromages
Fromages à pâte fermentée
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Domaine Piquemal
Domaine Piquemal est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition 2015.
Appellation
Côtes-du-Roussillon
L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Piquemal avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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