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Avis clients
Domaine Piquemal
Tradition
2015 |
Côtes-du-Roussillon |
Rouge |
75cl
0 avis
Fiche Technique
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Appellation
Côtes-du-Roussillon
Côtes-du-Roussillon Voir plus
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Cépages
Carignan, Grenache, Syrah
Cont.75cl
Dégustation
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L'oeil
Rouge pourpre, légèrement tuilée
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Le nez
Notes fruitées, arômes de fruits confits, notes animales
Vin Animal | Fruité
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La bouche
Vin souple aux tanins soyeux
Vin Souple
Accords Mets & Vins
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Entrées
Apéritif avec quelques amuse-bouches
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Viandes
Cuisine traditionnelle (pot-au-feu, etc ...); Viande rouge grillée - Poulet cocote grand-mère - lasagnes - Cailles dauphinoises
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Fromages
Fromages à pâte fermentée
Domaine Piquemal
France
Situé dans Vallée de l'Agly, le domaine Piquemal de 48 hectares est resté aux mains de la même famille depuis sa création. Les fondate
Voir sa page
Languedoc-Roussillon
France
Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produit des vins ronds et harmonieux, tandis que le Roussillon est surtout réputés pour ses beaux vins traditionnels. Des blancs, fleuris et délicats, obtenus par la grâce d'un climat doux et un environnement chaud et sec. On retrouve dans les fameux rouges du Languedoc-Roussillon, qui représentent à eux seuls 85% de la production de la région, des goûts qui nous font voyager. Des arômes de violette, des nuances de fruits rouges mûris au soleil... Cassis, fraise, cerise... Vous y êtes ? On entend d'ici le doux son des grillons !
Voir les vins de la région
Bon à savoir
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Producteurs
1688 producteurs listés
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Production
2,4 millions d’hectolitres/an
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Surface
63 400 ha
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Sols et sous-sols
schistes, grès, éboulis calcaire, sable, argile ...
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Cépage
Rouges et rosés : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, merlot, mourvèdre, grenache noir, pinot noir, syrah pour les vins rouges et rosés
Blancs : bourboulenc, clairette, chardonnay, chenin, grenache blanc, grenache gris, maccabeu, malvoisie, marsanne, muscat blanc, sauvignon blanc, viognier pour le vin blanc
