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Rêves Domaine de la Perdrix Vin Blanc ● Côtes-du-Roussillon

2020 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Rêves - Domaine de la Perdrix - 2020 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Vin représentant bien le Terroir des Collines des Aspres (aromes fruits, rondeur, croquant)

La dégustation

L'oeil

Belle robe jaune or brillante

Le nez

Nez discret s'ouvrant sur des fruits exotiques, agrumes, fruits blancs

Vin Fruité | Gourmand | Sec

La bouche

Attaque vive, perlée, bouche puissante et fraîche à la fois, arômes d'agrumes intenses

Vin Aromatique | Chaleureux | Fruité | Plein | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Grenache blanc, Roussanne

Terroir Il correspond au secteur géographique des Aspres, zone de piémont des Pyrénées. Le terroir de Trouillas est caractérisé par des sols limoneux – argileux et des sols extrêmement caillouteux en surface. Le vignoble du Domaine de la Perdrix bénéficie d’une b

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Fruits de mer

Poissons & fruits de mer

Poissons cuisinés, crustacés

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Appellation

Côtes-du-Roussillon

L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de la Perdrix avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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