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Compartir Château de L'ou Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon-Villages

Epuisé

heart
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Compartir - Château de L'Ou - - Rouge
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En quelques mots ...

Le grenache noir et la syrah de cette cuvee expriment parfaitement la puissance des fruits noirs au nez, accompagnee d’un bouquet de violette. La puissance et la richesse en bouche sont mises en avant. Ce vin nous seduit par ses aromes complexes de chocolat, de mûre et de thym lies aux tanins tres fins.

La dégustation

L'oeil

Rouge sombre et intense

Le nez

Fruits noirs au nez, accompagnée d’un bouquet de violette.

Vin Floral | Fort | Fruité

La bouche

Puissant, riche avec des arômes complexes de chocolat, de mûre et de thym liés aux tanins très fins.

Vin Boisé | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Carignan, Syrah

Terroir Terrasses de galets, schistes, arènes granitiques.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge.

Fromages

Plateau de fromage

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Château de L'Ou

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Château de L'Ou est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Compartir .

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Appellation

Côtes-du-Roussillon-Villages

L'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de L'Ou avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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