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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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Coup de cœur
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En conversion
Épuisé
En quelques mots ...
Historienne, journaliste, critique de vin, Laure Gasparotto s'est entourée d'une vingtaine d'amis pour créer en 2014 ce petit domaine artisanal. Voici le troisième millésime, toujours en conversion bio. Il témoigne d’un vrai climat du sud, avec beaucoup d’ensoleillement. Les vignes ont souffert de la chaleur et ont offert moins de rendement cette année-là. On a donc plus de concentration, plus d’aromatique, plus d’épices dans le verre.
Coup de cœur du comité de dégustation Twil
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
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Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache
Terroir Cailloutis drainants, marnes jaunes.
Type culture
Biologique
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
Grillades
Avis clients
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4.5/
5
4.5
manonm
• 24 avis • Inscrit depuis 2020
J'avais été un peu déçue par le 2014 mais le 2016 est top, tout ce que j'aime en Languedoc Roussillon
Domaine des Gentillières
Domaine des Gentillières est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Gentillières 2016.
Appellation
Languedoc
L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine des Gentillières avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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