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L'esprit de Font Caude Domaine Alain Chabanon Vin Rouge ● Languedoc

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
L'Esprit de Font Caude - Domaine Alain Chabanon - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin L'Esprit de Font Caude est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Alain Chabanon. Ce millésime 2019 est issu de l'appellation Languedoc. Il est vendu sur Twil au prix de 35,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Domaine Alain Chabanon, produit 117 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat sombre, belle profondeur.

Le nez

Nez complexes, avec une belle intensité. Notes de fruits mûrs noirs, garrigue, cuir, épices.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fort | Fruité | Végétal

La bouche

Du velours, de la finesse, de la longueur.

Vin Aromatique | Elégant | Plein | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2028

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Daube de boeuf au vin de Montpeyroux, filet de taureau de Camargue en croûte, lièvre à la broche en saupiquet, noisettes de chevreuil et marrons braisés.

Légumes

Moussaka.

Fromages

Plateau de fromages.

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Domaine Alain Chabanon

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Domaine Alain Chabanon est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Esprit de Font Caude 2019.

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Appellation

Languedoc

L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Alain Chabanon avec ses 27 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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