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domaine peyre rose

Clos des Cistes 2009 | Languedoc Vin rouge | 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Clos des Cistes - Domaine Peyre Rose - 2009 - Rouge
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la cave de l'ill (17 vins)

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En quelques mots ...

C'est en 1973 que marlène soria tombe amoureuse d'un petit hameau de verdure planqué au milieu de nulle part sur les hauteurs de saint-pargoire dans le languedoc. Elle y achète une maison de campagne et, quelques années plus tard, elle décide de défricher la garrigue de sa propriété et d'y planter des vignes. Issue d'une famille de vignerons, marlène soria crée, en 1990, le domaine peyre rose avec l'idée de départ d'y produire un peu de vin pour elle et ses proches. Pendant plusieurs années, elle va travailler ses terres, planter de nouvelles vignes et expérimenter plusieurs techniques de culture. C'est en 1988 que les premières vendanges ont lieu. Le domaine va connaître un essor incroyable quand robert parker débarque à la propriété pour déguster les vins. Il va adorer et va faire découvrir ce domaine au monde entier par l'intermédiaire de son guide. Le domaine compte aujourd’hui 25 hectares plantés en majorité en rouge avec deux hectares de blancs. Le domaine peyre rose est certifié bio et produit quatre cuvées, un blanc nommé oro et trois rouges : syrah léone, clos des cistes et marlène n°3. Les vins de marlène soria sont produits chaque année en petite production et sont très

La dégustation

La bouche

Complexe et puissant

Fiche Technique

Garde

2019 ans

Apogée

2019 - 2029

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Carré d'agneau à la provençale - pecorino

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Domaine Peyre Rose

Domaine Peyre Rose est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos des Cistes 2009.