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Château de Coussergues Domaine de Coussergues Vin Rouge ● Languedoc

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Château de Coussergues - Domaine de Coussergues - 2018 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Coup de cœur Coup de cœur
Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée associant le bi-cépage Syrah, Grenache est un vin ample aux tanins souples et au caractère assurément méditerranéen, associé à la garrigue par ses arômes d'épices, de laurier, de poivre, thym et muscade. Il accompagnera idéalement un plat de viande rouge en sauce.

La dégustation

L'oeil

Sombre, rouge profond.

Le nez

Complexe avec des notes de garrigues et de fruits rouges (violette, cassis).

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Souple puis gagne en volume , d’une bonne longueur, la final aux tanins soyeux avec des notes de fruits confits (violette, cassis), de poivre et enrobée d'arômes de garrigue.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Argilo Calcaire avec cailloux.

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Daube provençale.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Domaine de Coussergues

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Domaine de Coussergues est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Coussergues 2018.

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Appellation

Languedoc

L'appellation Languedoc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Coussergues avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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