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château d'anglès

CHÂTEAU D'ANGLÈS CLASSIC Non millésimé | Coteaux-du-Languedoc La Clape Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
CHÂTEAU D'ANGLÈS CLASSIC - Château d'Anglès - Non millésimé - Rouge
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  • 90
    Parker
  • 16
    RVF
  • 2
    Le Guide Hachette
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

scea lanat les rivières chateau d angles (4 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

"Le fruit et les épices de la Syrah vinifiée avec délicatesse associés à la rondeur du Grenache, un complément de Mourvèdre pour la structure et la touche mentholée rafraîchissante de La Clape. Un vin gourmand et équilibré à déguster sans complexes !" Eric Fabre Vendanges : Récolte parcellaire étalée sur deux mois selon maturité des raisins. Raisins triés avant encuvage. Vinification : Eraflage total, encuvage gravitaire, fermentation traditionelle à température contrôlée. Macération longue (30 jours) sans trituration pour extraire les éléments les plus fins. Élevage : Développement de la complexité arômatique et stabilisation naturelle pendant 18 mois en cuve. Stabilisation naturelle, clarification statique par gravité, pas de collage ni filtration.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge à reflets noirs.

Le nez

Le nez exhale des arômes de petits fruits rouges et noirs bien mûrs, de poivre et de réglisse.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est souple et fruitée, fraîche et structurée par des tannins très soyeux.

Vin Fruité | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

5

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Eboulis de calcaire dur du massif de La Clape. Galets roulés du miocène. Climat chaud et sec tempéré par la mer. Maturation lente en fin de saison grâce aux nuits fraîches du bord de mer.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Charcuterie fine, les viandes rouges grillées ou en sauce

Fromages

Fromages à pâte cuite

Avis de la communauté

Note moyenne (4 avis)

4 /5

4

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Château d'Anglès

Château d'Anglès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin CHÂTEAU D'ANGLÈS CLASSIC Non millésimé.