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Château L'hospitalet Grand Vin Maison Gérard Bertrand - Château L'hospitalet 2018 | Coteaux-du-Languedoc La Clape

Vin Rouge | 75cl

Plus que 11 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Château L'Hospitalet Grand Vin - Maison Gérard Bertrand - Château l'Hospitalet - 2018 - Rouge
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Les vendanges sont déclenchées sur la base des contrôles de maturité, d’analyses de polyphénols contenus dans les pellicules des raisins et par la dégustation quotidienne des raisins à l’approche de la récolte. Cueillir des raisins sains et mûrs est l’étape primordiale pour atteindre un haut niveau de qualité. La récolte est manuelle et les raisins sont conduits à l'aide de comportes dans l’heure qui suit au chai. Les raisins sont triés puis éraflés avant d’être mis en cuves thermo-régulées. Chaque cépage est vinifié séparément. La durée de macération est de l’ordre de 20 à 25 jours. A la fin de l’hiver, les vins sont transférés dans des barriques neuves de 225 litres pour un séjour oscillant entre 12 et 16 mois dans le magnifique chai de l’Hospitalet (2 000 barriques). Un bâtonnage des lies fines est réalisé périodiquement. Les meilleures barriques de chacun des cépages sont sélectionnées et assemblées pour élaborer cette cuvée.

Alfred

Alfred Co-fondateur de Twil

Le concours International Wine Challenge (IWC) est le concours de vin le plus respecté au monde. Gérard Bertrand a reçu le prix du Meilleur vin rouge du monde en 2019 avec Château l'Hospitalet 2017, découvrez le millésime 2018 !

La dégustation

L'oeil

La robe est rubis brillante.

Le nez

Le nez intense, est dominé par des arômes d’épices et de fruits rouges (fraise).

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche présente des tanins soyeux et fins soulignant, la fraîcheur fruitée de ce vin. Ce vin charnu, harmonieux, à une structure élégante.

Vin Charnu | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

15.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Carré d’agneau, du gibier à plume

Fromages

Fromages affinés

Avis clients
10

4.3/5

(10 avis client)

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Maison Gérard Bertrand - Château l'Hospitalet

Maison Gérard Bertrand - Château l'Hospitalet est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château L'Hospitalet Grand Vin 2018.