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Signature Champagne Louis de Chatet Vin Effervescent | Champagne AOC

Non millésimé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Signature - Champagne Louis de Chatet - Non millésimé - Effervescent
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En quelques mots ...

Tête de cuvée : uniquement le meilleur (premier) jus au pressurage. 70% chardonnay, 30% pinot noir. Culture raisonnée, vendanges manuelles, vendanges entières, fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures sélectionnées, fermentation malolactique, elevage en cuve inox thermo-régulée, elevage sur lattes avant dégorgement, sols argilo-calcaires

La dégustation

L'oeil

Couleur or, pâle, reflets dorés.

Le nez

Fin, subtil, arômes de fleurs blanches, arômes de poire, arômes de minéral.

La bouche

Elégante, abondante, acidulée, notes de citron, notes de poire, notes de minéral, souple, très minérale, corps puissant, forte intensité, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Champagne Louis de Chatet

Champagne Louis de Chatet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Signature Non millésimé.