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Rosé de Saignée Brut Champagne Patrick Boivin Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75cl
15
G&M
G&M
15.5
JR
JR
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
-
1er cru
-
Plaisir
-
Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...
Ce Champagne est un blanc de Noirs, 100% Pinot Noir. Une cuvée vineuse et gourmande avec une expression complexe et éclatante qui offre une belle impression de profondeur.
La dégustation
L'oeil
Une robe limpide d'une couleur rose éclatante.
Le nez
Un nez puissant et gourmand : arômes de cerises et de pivoines avec des notes de réglisse et de violettes.
Vin Floral | Fruité | Vineux
La bouche
Une bouche délicieuse et minérale, tendre et chaude. Une sensation veloutée enrobe le palais.
Vin Fruité | Minéral | Tendre
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Caviar.
Viandes
Côte de Boeuf braisée.
Poissons & fruits de mer
Tartare de Saumon.
Légumes
Fleurs de courgette.
Fromages
Fromages frais.
Desserts
Salade de fruits frais.
Notes des guides
15 / 20 Gault & Millau
15.5 / 20 Jancis Robinson
Avis clients
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Achat verifié
CesareL
• 2 avis • Inscrit depuis 2017
champagne de structure, intense et fruité. Super tout au long du repas, ouvert avec des amis, tout le monde a aimé.
Champagne Patrick Boivin
Champagne Patrick Boivin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé de Saignée Brut Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Patrick Boivin avec ses 8 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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