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Réserve Premier Cru Champagne Patrick Boivin Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75cl
94
JS
JS
14
G&M
G&M
15.5
JR
JR
89
G&G
G&G
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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1er cru
-
Coup de cœur
- 2 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...
Un champagne subtil avec des arômes frais et délicats. Une cuvée aux saveurs d'agrumes qui sera appréciée des amateurs de cuisine japonaise autour d'un plateau de sushis.
La dégustation
L'oeil
Une robe à la couleur jaune citron et des reflets vert amande et des bulles fines.
Le nez
Nez riche avec des arômes de vanille, de cire, de tilleul et d'acacia. Puis des arômes grillés et une touche de café.
Vin Floral | Gourmand
La bouche
Bouche gourmande et fraîche, en finesse avec des arômes d’agrumes frais, de fleurs d'acacia.
Vin Elégant | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Chardonnay, Pinot meunier
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Maki saumon.
Viandes
Tomates farcies.
Poissons & fruits de mer
Sole meunière.
Légumes
Ratatouille.
Fromages
Gouda.
Desserts
Tartelette aux abricots.
Notes des guides
94 / 100 James Suckling
14 / 20 Gault & Millau
15.5 / 20 Jancis Robinson
89 / 100 Gilbert & Gaillard
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
fabriceg
• 1 avis • Inscrit depuis 2020
Débutant dans la dégustation de vins et champagne, j’ai trouvé que ce champagne présentait un très bon équilibre et un excellent rapport qualité-prix
4/
5
4
un champagne qui est très fruité pas seulement chardonnay mais aussi cépage meunier qui adoucie vraiment le champagne et évite ce gout amer et acide qui fait que chaque champagne se ressemble petit budget mais grand champagne je conseille aux personne qui ont des remontées (comme moi)
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Acide malheureusement carrément c'est un bon champagne
Champagne Patrick Boivin
Champagne Patrick Boivin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Réserve Premier Cru Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Patrick Boivin avec ses 8 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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