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Livraison standard : estimée entre le 2 et le 3 mai
Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Lors du pressurage des raisins, seuls les premiers jus de cuvée sont sélectionnés. Fermentation alcoolique de 7 à 10 jours à 15°C et fermentation malolactique en cuve inox thermo-régulées. Stabilisation tartrique puis filtration avant mise en bouteille. Tirage le 18 mars 2015. Prise de mousse lente à 14°C (8 à 10 semaines). Vieillissement dans nos caves pendant 5 ans minimum. Délai moyen de vente après dégorgement 3 à 6 mois. 10g/L ce qui lui vaut la mention brut
L'oeil
Sa robe limpide et brillante laisse apparaître une couleur jaune légèrement doré.
Le nez
On retrouve un nez d’une belle complexité : on dénote à la fois un vin d’une grande finesse aromatique, des arômes de fruits très mûrs et de fruits secs, des arômes floraux et mielleux avec quelques touches épicées.
La bouche
En bouche nous ressentons une belle attaque encore assez fraiche avec un bel équilibre. Puis vient cette explosion aromatique ressentie précédemment avec ses côtés mielleux, fruités et épicés.
Garde
-
Apogée
Service
9°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
viande blanche
Poissons & fruits de mer
Poisson grillé
5/5
Vous l'avez goûté ?
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Champagne Marcel Deheurles et Fils est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Millésimé 2015.