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Ce champagne blanc de noirs issu de la vendange 2013 est exclusivement élaboré à partir de meunier, le cépage emblématique de notre beau terroir de la Vallée de la Marne. Faiblement dosé en sucre (extra brut), il est tout en gourmandise et en délicatesse.
L'oeil
Une robe jaune pâle, une effervescence dense et dynamique.
Le nez
Un nez très expressif qui délivre une large palette de fruits frais (pêche, poire...).
La bouche
Une bouche généreuse sur le fruit qui évolue vers des arômes pâtissiers (brioche).
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
8°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Carpaccio de bœuf au pesto, Caille aux abricots secs...
Poissons & fruits de mer
Gambas flambées au rhum.
Vous l'avez goûté ?
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Champagne Anthony Betouzet est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin EXTRA BRUT TERROIR PUR Non millésimé.