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Cuvée Vieilles Vignes Rosé Champagne André Roger Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75cl
87
DEC
DEC
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Atypique
-
Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
L'entièreté du Domaine André Roger est situé sur la commune de Aÿ classé grand cru. La cuvée rosé vieilles vignes est issue à 100% du cépage Pinot Noir.Comme le dit le domaine pour l'élevage et la Fermentation malolactique c'est le vin qui décide. L'élevage se déroule sur lies pendant 36 mois. Cette cuvée est dosée à 9 g/L de sucre. La cuvée rosé vieilles vignes est racée avec un mariage de concentration et de fraîcheur.
Ce champagne est séduisant par un mariage de concentration et de fraîcheur.
La dégustation
L'oeil
La robe est évoque la couleur pétale rose ancienne. La mousse est blanche et donne une impression de fraîcheur.
Le nez
Le nez est fruité avec des arômes de fraise des bois et de cerise avec une pointe citronnée. On retrouve des notes plus subtiles de foin coupé et de tilleul.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
La bouche est tendre et gourmande. La finale est très fraîche et accompagnée par des notes fruitées, épicées et quelques notes plus végétales.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2020
Service
5°C
Cépages -
Terroir Située sur la commune de Aÿ. Le sol et le sous sol sont majoritairement calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
brioche au beurre
Viandes
viandes blanches
Poissons & fruits de mer
saint jacques. gambas
Notes des guides
87 / 100 Decanter
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Champagne André Roger
Champagne André Roger est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée vieilles vignes rosé Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne André Roger avec ses 1 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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