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Cuvée Vieilles Vignes - Grand Cru - Extra Brut Champagne André Roger Vin Effervescent ● Champagne AOC
Non millésimé 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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Révélation
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En quelques mots ...
L'entièreté du Domaine André Roger est situé sur la commune de Aÿ classé grand cru. La cuvée extra brut est issue à 100% du cépage Pinot Noir.Comme le dit le domaine pour l'élevage et la Fermentation malolactique c'est le vin qui décide. L'élevage se déroule sur lies pendant 36 mois. Cette cuvée est dosée à moins de 3 g/L de sucre. La cuvée extra brute est un mélange de douceur et de fraîcheur.
La dégustation
L'oeil
La robe est équilibrée, blonde aux reflets dorés.
Le nez
Le nez est complexe. On y retrouve des arômes de fruits mûrs et confits qui évoquent le zeste d'orange, la confiture de citron avec des notes plus subtils de miel d'acacia et tilleul.
Vin Fruité | Mielleux
La bouche
L'attaque est vive mais laisse place à de la douceur apportée par des notes de beurre frais et de crème qui lui confère un caractère onctueux. La finale est fraîche avec une note de pamplemousse.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2020
Service
5°C
Cépages -
Terroir Sols et sous-sol calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
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Champagne André Roger
Champagne André Roger est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée vieilles vignes - Grand Cru - Extra Brut Non millésimé.
Appellation
Champagne AOC
L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne André Roger avec ses 1 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.
Voir la page appellation
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