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Cuvée Spéciale Champagne D.massin Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Cuvée Spéciale - Champagne D.Massin - Non millésimé - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

Culinairement, il s'associera à toutes vos envies et vos folies. Seul les jus de première presse - cuvée - entre dans la composition. Débourbage naturel par gravité. Fermentation alcoolique d’environ deux semaines à 18°. Fermentation malolactique. Utilisation minimale de sou re. Vieillissement sur lattes pendant 3 ans minimum. Dégorgement , environ 6 mois.

La dégustation

L'oeil

Très jolie robe or pâle.

Le nez

Exalte des notes de fruits rouges, de feurs et d’aubépine.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Tout en élégance, elle exprime une grande générosité qui s’amenuise lentement, vous o rant une nale soyeuse, duveteuse et gouleyante.

Vin Elégant | Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Pinot noir

Terroir Coteaux jurassiques

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif avec des gougères, des toasts ou différentes verrines

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Champagne D.Massin

Champagne D.Massin est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Spéciale Non millésimé.