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Cuvée Perle Noire Grand Cru Champagne A. Soutiran Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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8 notes de guides
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    Cuvée Perle Noire Grand Cru - Champagne A. Soutiran - Non millésimé - Effervescent
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    Soutiran & Associes Sas

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    En quelques mots ...

    L'ADN du terroir d'Ambonnay transparait dans cette cuvée identitaire. Ce blanc de noir révèle l'intensité du pinot noir liée à la fraicheur minérale de nos sols crayeux.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est cristalline d’un or doré.

    Le nez

    Le nez s'ouvre sur des fruits à chair blanche mélés à des notes pâtissières.

    Vin Fruité

    La bouche

    En bouche le vin est dense, charnu, puissant. Une belle vivacité soutient des aromes vineux. La rondeur du fruité côtoie la minéralité, laissant en filigrane, des saveurs iodées.

    Vin Charnu | Fruité | Minéral | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    2025

    Service

    8°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir calcaire, craie

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    10 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    cote de veau, volaille

    Légumes

    risotto, champignons

    Fromages

    parmesan, comté, mimolette, brie à la truffe

    Notes des guides

    4.49/5

    (8 notes de guides)

    92 / 100 Parker Wine Advocate

    92 / 100 Andreas Larsson

    91 / 100 James Suckling

    15.5 / 20 Gault & Millau

    91 / 100 Burghound

    92 / 100 Gilbert & Gaillard

    90 / 100 Wine Decider

    93 / 100 Wine Enthusiast

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    Champagne A. Soutiran

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    Champagne A. Soutiran est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Perle Noire Grand Cru Non millésimé.

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne A. Soutiran avec ses 7 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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