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Cuvée Ange - Blanc de Blancs Brut Champagne de Sloovere-Pienne Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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    Cuvée Ange - Blanc de Blancs Brut - Champagne De Sloovere-Pienne - Non millésimé - Effervescent
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    Champagne de Sloovere-Pienne

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    En quelques mots ...

    Ce Champagne blanc de blancs est issu des deux plus belles parcelles de Chardonay du domaine. Le Champagne bénéficie d'un élevage en cave de 72 mois.

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    "Véritable symbole de notre savoir-faire, il est le fleuron de notre gamme, le champagne des grands moments. Il est l’art de recevoir à la française. Elaboré exclusivement à partir de coeur de cuvées, il représente l’élégance dans sa plus belle expression."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est couleur or pâle. L'effervescence est soutenue et vive.

    Le nez

    Le nez est fin et frais, sur des notes de fruits jaunes bien mûrs (abricot et pêche).

    Vin Fruité

    La bouche

    En bouche, l'équilibre entre la sucrosité et la fraîcheur est harmonieux. Un champagne accueillant et suave.

    Vin Chaleureux | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Crayeux et argileux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Poissons & fruits de mer

    Fruits de mer.

    Desserts

    Tarte aux abricots.

    Notes des guides

    4.13/5

    (1 notes de guides)

    16.5 / 20 Gault & Millau

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    Champagne De Sloovere-Pienne

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne De Sloovere-Pienne avec ses 7 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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