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Cuvée Prestige Brut Champagne de Sloovere-Pienne Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

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    Cuvée Prestige Brut - Champagne De Sloovere-Pienne - Non millésimé - Effervescent
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    Champagne de Sloovere-Pienne

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    En quelques mots ...

    La cuvée Prestige est issue d'un assemblage de 75% de chardonnay, 22% de Pinot Meunier et 3% de Pinot Noir. Cette cuvée est élevée en cave durant au mois 36 mois.

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    "Témoignage de la patience, cette cuvée élégante, se distingue par son style fait d’équilibre et de subtilité. Les terroirs sont minutieusement assemblés, ce qui confère à ce champagne finesse, gourmandise et complexité."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est or pâle, parcourue de bulles fines avec un cordon raffiné.

    Le nez

    Le nez est riche sur les agrumes (citron et pamplemousse), puis la pêche et les fleurs blanches. Viennent ensuite d’agréables arômes de fruits rouges subtilement épicés.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, l'attaque est rafraichissante, très vite remplacée par une rondeur ample et chaleureuse. Bouche gourmande, avec une très grande longueur, servie par une effervescence crémeuse.

    Vin Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay, Meunier, Pinot noir

    Terroir Crayeux et argileux.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille pochée.

    Poissons & fruits de mer

    Poisson Blanc.

    Desserts

    Tarte aux fruits rouges.

    Notes des guides

    3.75/5

    (1 notes de guides)

    15 / 20 Gault & Millau

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    Champagne De Sloovere-Pienne

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    Appellation

    Champagne AOC

    L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne De Sloovere-Pienne avec ses 7 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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