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Cuvee 100% Meunier Vieilles Vignes Champagne Pascal Lejeune Vin Effervescent | Champagne AOC

Non millésimé | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
CUVEE 100% MEUNIER VIEILLES VIGNES - Champagne Pascal Lejeune - Non millésimé - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

La cuvée 100 % Meunier Vieilles Vignes est un juste témoigne qualitatif et exclusif de ce cépage emblématique de notre secteur.

La dégustation

L'oeil

Une robe à l’aspect lumineux et assez dense, de couleur jaune paille clair avec des reflets or jaune pâle et profonds dans le verre. Il est animé par des bulles fines et vives.

Le nez

Le nez évoque des notes de pomme, de mandarine, de coing, de cumin, de muscade, rehaussé par accents de terre humifère typique de notre terroir.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Le contact au palais est riche et frais avec une effervescence crémeuse et fondue.

Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Pinot meunier

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Beignet salé au maroilles

Viandes

Suprême de volaille, raviole croustillante au champignons et châtaigne, crème de butternut onctueuse

Poissons & fruits de mer

Dos de cabillaud poché à la vapeur de citron vert, cannellonis de chou frisé aux saint-jacques

Fromages

Comté affiné 18 à 24 mois

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Champagne Pascal Lejeune

Champagne Pascal Lejeune est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin CUVEE 100% MEUNIER VIEILLES VIGNES Non millésimé.