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Réflexion R.016 Brut Champagne Lallier Vin Effervescent ● Champagne AOC

Non millésimé 75cl

Plus que 3 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Réflexion R.016 Brut - Champagne Lallier - Non millésimé - Effervescent
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

La série R résulte d’une réflexion autour d’une année de Récolte. La cuvée R.016 est issue en majorité du millésime 2016 (44 % chardonnay, 56 % pinot noir).

La dégustation

L'oeil

Teinte brillante dorée, or rose, effervescence délicate.

Le nez

Présence envoûtante, complexe, dès le premier nez. Plénitude d’arômes d’agrumes, de fruits jaunes, d’amande et d’épices subtiles, mêlés à des touches balsamiques généreuses et apaisantes.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Pleine, ample, soyeuse, gourmande et équilibrée, avec une tension minérale en fin de bouche. Une finale longue qui dévoile des notes de mirabelle et de caramel au lait

Vin Fruité | Gouleyant | Minéral | Plein

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Crayeux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras cru et sa gelée de coing.

Viandes

Poularde rôtie.

Poissons & fruits de mer

Risotto aux morilles.

Fromages

Fromages de chèvre

Desserts

Tarte aux mirabelles caramélisées.

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Avatar Dina • 1 avis • Inscrit depuis 2021
Excellent: un champagne élégant, équilibré, gourmand, fine bulle. Notes d’agrumes et de fruits du verger. Agréable à l’apéritif

Champagne Lallier

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Champagne Lallier est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Réflexion R.016 Brut Non millésimé.

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Lallier avec ses 12 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

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