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Un assemblage des trois cépages. Brut Ultradition est représentatif de nos multiples terroirs idéalement situés sur les côteaux Sud d’ Epernay et Vallée de la Marne. Un remarquable vin d’apéritif, permettant de suivre sur le repas, et savourer la finesse du fruit et la complexité du vin. 60% Pinot Meunier, 30 % Chardonnay, et 10% Pinot Noir. Dont 40% de vins de réserve des années antérieures conservés en barriques.
L'oeil
Robe élégante.
La bouche
"Le Brut Ultradition donne la parole à un meunier tout fruit acidulé à la bulle fougueuse, un champagne d’apéritif franc et direct." La RVF
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, gougères au fromage, toasts et amuses gueules
Poissons & fruits de mer
Salade de crevettes, tartare de saumon, bar en croûte de sel, truite fumée
Fromages
Comté, Brie de Meaux, fromages de chèvre
Desserts
Desserts aux fruits, crêpes, gaufres
4.35/5
92 / 100 Parker Wine Advocate
15 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
16 / 20 Jancis Robinson
92 / 100 Wine Spectator
92 / 100 Vinous
91 / 100 Wine Decider
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Champagne Laherte Frères est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Ultradition Non millésimé.