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Brut Rosé Champagne Ch. de L'auche Vin Rosé | Champagne AOC

Non millésimé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Brut Rosé - Champagne Ch. de l'Auche - Non millésimé - Rosé
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En quelques mots ...

Un Champagne Rosé moderne, sur le fruit et la générosité. Une cuvée qui présente un réel potentiel de conservation compte tenu de sa fraîcheur aromatique et de sa structure en bouche.

La dégustation

L'oeil

La présentation visuelle est dynamique. Les bulles, fines et alertes, montent rapidement jusqu’à la surface pour alimenter un beau cordon de mousse, qui contraste élégamment avec la couleur saumoné.

Le nez

Les notes fruitées de fraise et de cerise accompagnées d’effluves de biscuit, suggèrent après quelques minutes, le biscuit rose. L’expression est classique, franche et séduisante.

Vin Fruité | Mielleux

La bouche

L’attaque est ronde puis la bouche se révèle harmonieuse, pleine de suavité et bien soutenue par l’effervescence Quelques tanins viennent peu à peu structurer le vin, générant une trame plus "serrée".

Vin Elégant | Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2020/2021

Service

9°C

Cépages Pinot meunier, Pinot noir

Terroir Argilo- calcaire et sableux

Type culture

Raisonnée

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries

Viandes

Viandes rouges

Desserts

Desserts fruités, soupe de fruits rouges par exemple

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Champagne Ch. de l'Auche

Champagne Ch. de l'Auche est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Rosé Non millésimé.