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Brut Millésimé Champagne Laurent-Perrier Vin Effervescent ● Champagne AOC

2008 75cl

Plus que 4 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Brut Millésimé - Champagne Laurent-Perrier - 2008 - Effervescent
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Laurent-Perrier a fait le choix exigeant de ne millésimer que rarement en ne sélectionnant que les plus grandes années, pour faire du Brut Millésimé un vin rare et exceptionnel qui exprime le caractère d’une année dans le style Laurent-Perrier. L’année 2007 a débuté par un hiver exceptionnellement doux auquel a succédé un printemps estival. La vendange a été précoce et a débuté fin août offrant une récolte généreuse, des raisins d’une belle maturité et d’une grande qualité.

La dégustation

L'oeil

Une robe d’une couleur or blanc avec une fine effervescence.

Le nez

Un nez minéral et crayeux offrant des parfums élégants d’agrumes et de fruits blancs.

Vin Fruité

La bouche

Une attaque vive, un vin profond d’une fraîcheur persistante qui laisse place à des notes d’orange amère et de citron, en fin de bouche.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

La volaille, le filet de veau.

Poissons & fruits de mer

Coquillages, les poissons nobles

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Appellation

Champagne AOC

L'appellation Champagne AOC fait partie de la région de Champagne en France dont est issu Champagne Laurent-Perrier avec ses 15 cuvées. Répartie sur 34 000 ha, cette région produit 90% de vins mousseux, 5% de vins rouges et 5% de vins rosés.

Voir la page appellation
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