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Champagne Laurent-Perrier

Brut Millésimé 2008 | Champagne Vin Effervescent | 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Brut Millésimé - Champagne Laurent-Perrier - 2008 - Effervescent
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Laurent-Perrier a fait le choix exigeant de ne millésimer que rarement en ne sélectionnant que les plus grandes années, pour faire du Brut Millésimé un vin rare et exceptionnel qui exprime le caractère d’une année dans le style Laurent-Perrier. L’année 2007 a débuté par un hiver exceptionnellement doux auquel a succédé un printemps estival. La vendange a été précoce et a débuté fin août offrant une récolte généreuse, des raisins d’une belle maturité et d’une grande qualité.

La dégustation

L'oeil

Une robe d’une couleur or blanc avec une fine effervescence.

Le nez

Un nez minéral et crayeux offrant des parfums élégants d’agrumes et de fruits blancs.

Vin Fruité

La bouche

Une attaque vive, un vin profond d’une fraîcheur persistante qui laisse place à des notes d’orange amère et de citron, en fin de bouche.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

La volaille, le filet de veau.

Poissons & fruits de mer

Coquillages, les poissons nobles

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Champagne Laurent-Perrier

Champagne Laurent-Perrier est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Millésimé 2008.