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Brut Millésimé Champagne Laurent-Perrier - Magnum Vin Effervescent ● Champagne AOC
1999 150cl
Plus que 1 bouteille
Vendu par un vendeur certifié
La Cave de L'illLivraison standard : estimée entre le 23 et le 27 mai
Laurent-Perrier a fait le choix exigeant de ne millésimer que rarement en ne sélectionnant que les plus grandes années, pour faire du Brut Millésimé un vin rare et exceptionnel qui exprime le caractère d’une année dans le style Laurent-Perrier. L’année 2007 a débuté par un hiver exceptionnellement doux auquel a succédé un printemps estival. La vendange a été précoce et a débuté fin août offrant une récolte généreuse, des raisins d’une belle maturité et d’une grande qualité.
L'oeil
Une robe d’une couleur or blanc avec une fine effervescence.
Le nez
Un premier nez très fin tout en retenue, mêlant des arômes de fruits frais (ananas) et de fruits secs (abricots) et d’amandes ouvert avec des notes d’ananas confits. Un deuxième nez plus complexe avec des nuances de mirabelle confiturée.
Vin Fruité
La bouche
Attaque en bouche très agréable, tout en rondeur, suivie d’une sensation d’équilibre entre fraîcheur et intensité. Une belle vivacité s’exprime en finale, avec des notes de pêches blanches et de mirabelles.
Vin Fruité | Rond
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay, Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
150cl
Carafage
-
Viandes
Volailles ou des viandes blanches (plutôt en cuisson pochée que grillée)
Poissons & fruits de mer
Verrine de Tourteaux aux agrumes
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Champagne Laurent-Perrier
Champagne Laurent-Perrier est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Brut Millésimé 1999.