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champagne paul goerg

Absolu - Premier Cru Extra-brut Non millésimé | Champagne Vin effervescent | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
    Absolu - Premier Cru Extra-Brut - Champagne Paul Goerg - Non millésimé - Effervescent
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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La grande finesse de ce Champagne ne pourra vous laisser indifférent, et vous serez transportés par l’émotion et la pureté que seuls transmettent les grands Champagnes. Caractéristiques Techniques Assemblage : 100% Chardonnay Temps de vieillissement : minimum 4 ans Temps de vieillissement après dégorgement et commercialisation : 4 à 6 mois Dosage : pas de sucre ajouté, dosage zéro

    La dégustation

    La bouche

    Un long séjour en cave permet à ce Champagne d’exception d’offrir une bouche soyeuse et fondue, associée à la fraîcheur et à la minéralité caractéristiques des grands Chardonnay.

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Une composition en majorité calcaire procure à la vigne une irrigation naturelle constante

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Jambon cru, gougères ou grosses crevettes roses. Evitez les mets trop salés ou trop sucrés.

    Viandes

    Foie gras, cassolette de volaille, viandes blanches en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Huîtres, plateaux de fruits de mer, tartare de dorade, sushis, sashimis ou terrine de saint-jacques

    Légumes

    Fricassée de cèpes

    Fromages

    beaufort, comté, brebis des Pyrénées ou des fromages doux (reblochon, saint-félicien)

    Desserts

    Desserts à base de fruits, fruits frais. Eviter le chocolat.

    Notes des guides

    4.2/5

    (1 notes de guides)

    84 / 100 Wine Decider

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    Champagne Paul Goerg

    Champagne Paul Goerg est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Absolu - Premier Cru Extra-Brut Non millésimé.