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Ce Vonay se pare d'une robe rubis foncé. Les fruits rouges et la cerise sont très présents au nez. La bouche est ample. Les arômes de menthe et de fruits rouges confèrent à ce vin une fraicheur avec de beaux tanins.
L'oeil
Robe délicate rubis vif avec des reflets grenat clair.
Le nez
Des arômes de violette, de groseille, de cerise. En vieillissant des épices et des notes de pruneau cuit.
La bouche
Concentration et complexité. Un bouche franche et fraiche. Sensation de croquer dans un fruit et de respirer sa chair.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Terrine de faisan.
Viandes
Volailles patiemment rôties ou laquées, couscous, tajine à la viande ou à la volaille.
Légumes
Woks de légumes.
Fromages
Fromages aux saveurs affirmées.
4.33/5
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Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 67 vins disponibles à l'achat, dont le vin VOLNAY 2018.
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