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Santenay 1Er Cru "la Maladière" Les Héritiers Saint-Genys Vin Rouge ● Santenay

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Santenay 1er Cru
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En quelques mots ...

" La Maladière" est situé au coeur de l'appellation Santenay c'est un des crus les plus prestigieux et emblématique de l'appellation. La vinification de cette cuvée est réalisé de façon traditionnel avec un égrappage de la vendange. L'élevage a lieu pendant 10 mois en fûts de chêne dont 20% en fûts neufs.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge intense.

Le nez

Le nez est fruitée et épicée.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est complexe avec des arômes de fruits noirs et des notes d'épices.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sol caillouteux, calcaires et marnes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Côte de boeuf, tournedos.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
6

4.58/5

(6 avis client)

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Appellation

Santenay

L'appellation Santenay fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Les Héritiers Saint-Genys avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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