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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Saint Véran - Domaine du Chalet Pouilly - 2017 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
  • 15.5
    Robinson
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

scev du chalet pouilly (3 vins)

Délai moyen : 24h

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Elevé de manière traditionnelle, ce Saint-Véran exprime son terroir afin d'apporter un maximum de finesse au développement des arômes caractéristiques du chardonnay. Très agréable en début de repas, il est très élégant, léger et fruité.

TWIL - The Wine I Love

TWIL - The Wine I Love L'application du vin

Un vin franc et droit avec une très belle trame minérale propre à son terroir.

La dégustation

L'oeil

Jaune très clair, brillante, cristalline, or pâle.

Le nez

Arômes subtils de fruits (pêche, poire), de fleurs / végétales (acacia, chèvrefeuille, fougère). Notes d’amande fraîche, de noisette, de cannelle, de beurre et quelquefois de miel.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un vin sec et rond, souvent minéral (silex, pierre à feu), vif. L’acidité et le gras se complètent ensuite en allant crescendo : une structure harmonieuse et fraîche, ronde et vineuse.

Vin Fruité | Minéral | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2019

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille fermière.

Poissons & fruits de mer

Ceviche.

Légumes

Champignons à la crème.

Fromages

Fromage de chèvre, comté.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

3.5 /5

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Domaine du Chalet Pouilly

Domaine du Chalet Pouilly est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Véran 2017.