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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un vin à la fois généreux et tendu, le passage en foudre et en fût donne un grand blanc de Bourgogne ! Vendanges manuelles – Sélection des raisins sur une table de tri – Raisins entiers dans le pressoir – Débourbage 12 heures – Fermentation 1/3 en fût de chêne et 2/3 en foudre de chêne – Contrôle des températures – Levures naturelles.
Le nez
Arômes de fruits à chair blanche.
La bouche
Rondeur et élégance sur une finale persistante.
Garde
-
Apogée
Service
11°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
4.5/5
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Domaine Michel Juillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Thivaux 2022.
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