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Les Cailloux Maison Chanzy Vin Blanc ● Rully

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Les Cailloux - Maison Chanzy - 2019 - Blanc
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Domaine Chanzy

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

La Cuvée "Les Cailloux" révèle un vin ample et onctueux. L'élevage en foudre en en fûts rend son bouquet aromatique riche et complexe. Un vin de gastronome.

La dégustation

L'oeil

Doré à reflets verts, bouton d’or plus soutenu avec l’âge.

Le nez

Il excelle en arômes de « fleurs de haie » comme l’acacia, l’aubépine, le chèvrefeuille, un sureau très fin ou encore la violette, le citron, la pêche blanche ou le silex. Le temps fait naître le miel, le coing, les fruits secs.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

Très belle longueur fruitée et ample en bouche.

Vin Fruité | Gras

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire et légèrement marneux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volaille grillés.

Poissons & fruits de mer

Crabe, Gambas vapeur, fruits de mer en sauce, matelote de poisson;

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Camemberts, Bries, Gruyères, Gouda.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

Avis clients
4

4.25/5

(4 avis client)

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5/ 5
5
Avatar Ana • 42 avis • Inscrit depuis 2023
Très bon vin qui reflète son appellation ! Je recommande
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Patrice2B • 12 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 14/03/2023
Valeur sûre de l’appellation. La Maison Chanzy produit des vins fins et subtils, ce Rully est un régal de par sa fraîcheur et son fruité, un must have!
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Guillaume • 10 avis • Inscrit depuis 2017
Ce Rully blanc est parfaitement équilibré, subtilement fruité avec une acidité bien maitrisée.
Appellation

Rully

L'appellation Rully fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Chanzy avec ses 22 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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