Il n'y a aucun objet dans votre panier.
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Épuisé
En quelques mots ...
Vinification Vendanges manuelles • Raisins entiers dans le pressoir Débourbage 12 heures • Fermentation en fûts Contrôle des températures Élevage En fûts pendant 10 mois • 20% de fûts neufs Premier soutirage après fermentation malolactique, puis tous les 6 mois Collage et filtration avant la mise en bouteille au domaine
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Crevette, saumon
Viandes
Porc ou veau
Poissons & fruits de mer
Truite, saumon
Fromages
Crottin du morvan, Dôme de vézelay
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4/
5
4
Achat verifié
GuillaumeB
• 19 avis • Inscrit depuis 2020
Un nez d’arômes de citron, de poire, d’épices et de notes florales. Mais une bouche plutôt minérale avec des notes de bois et une finale incroyablement persistante.
Domaine Michel Juillot
Domaine Michel Juillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 2021.
Appellation
Mercurey
L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Michel Juillot avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
Mercurey : les plus populaires
The Wine I Love - Buy Wine
