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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Puligny-Montrachet - Remoissenet - 2015 - Blanc
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    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Un grand nom bourguignon, une famille de vignerons installé depuis 150 ans.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe cousue d’or, brillante et auréolée de reflets verdâtres.

    Le nez

    Son bouquet réunit aubépine, pâte d’amande, noisette, pomme verte. Les arômes lactiques (beurre, croissant chaud) et minéraux (silex) sont habituels, ainsi que le miel.

    Vin Fruité | Mielleux | Minéral

    La bouche

    Corps et bouquet se fondent en une harmonie subtile : toutes les grâces sous une nature inflexible et une concentration remarquable.

    Vin Elégant

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2021

    Service

    12°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Sols bruns calcaires.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Poissons & fruits de mer

    Homard, langouste, poissons de mer grillés et poêlés.

    Fromages

    Chèvres, reblochon, les pâtes molles à croûte fleurie comme le brie de Meaux.

    Notes des guides

    4.4/5

    (4 notes de guides)

    87 / 100 Parker Wine Advocate

    89 / 100 Burghound

    88 / 100 Vinous

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Remoissenet

    Remoissenet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puligny-Montrachet 2015.