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Armand Heitz

Pommard 2019 | Pommard Vin Rouge | 75cl

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Pommard - Armand Heitz - 2019 - Rouge
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Sarl Armand Heitz

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En quelques mots ...

Le vignoble de Pommard s’étend sur 320 hectares avec un panel de terroirs allant de la plaine aux hauts de coteaux. Notre parcelle se situe en haut de coteau et est orienté sud.

Bill Nanson

Bill Nanson Burgundy Report

Un nez profond, qui se développe avec le parfum des fleurs. Un peu plus structuré, stratifié et complexe. J’aime la fraîcheur et la texture ici - la hauteur des vignes. Délicieux en bouche.

La dégustation

L'oeil

Rubis pourpre profond.

Le nez

Une palette de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille, groseille, noyau de cerise, prune mûre). Des notes de cuir, épicées et sauvages sont également présentes.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Le laisser vieillir pour qu'il s'ouvre. Un vin rond, structuré et affirmé.

Vin Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Du fait de sa position de haut de coteaux le sol est plutôt limoneux et caillouteux. Ces caractéristiques permettent au pinot noir d’exprimer fraicheur et minéralité.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viande rouge rôtie.

Légumes

Poêlée de champignons.

Fromages

Fromages affinés.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine Heitz-Lochardet

Armand Heitz est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pommard 2019.